อ้วนเพราะไมโครเวฟ???

อ้วนเพราะไมโครเวฟ???

ศาสตราจารย์เจน วอร์เดิล นักจิตวิทยาคลินิก มหาวิทยาลัยคอลเลจลอนดอน กล่าวว่า โรคอ้วนได้เริ่มระบาดหลังจากปี พ.ศ. 2527 ขึ้นอย่างรวดเร็วไล่ๆกันกับการแตกตื่นใช้เตาไมโครเวฟ พร้อมกับการปรากฏมีอาหารสำเร็จรูปวางขายตามร้านสรรพสินค้าเป็นครั้งแรก ในขณะที่ร้านซุปเปอร์มาร์เก็ตก็โผล่ขี้นมาเป็นดอกเห็ด การสำรวจในพ.ศ.2523 ยังพบว่าผู้หญิงอังกฤษที่อ้วนเกินมีแค่ 8% และผู้ชาย 6% อาจารย์วอร์เดิลกล่าวว่า จากการดูสถิติตัวเลขอัตราความอ้วนของประชากร เป็นช่วงระยะเวลายาวเห็นได้ชัดว่าโรคอ้วนได้เพิ่งเกิดเมื่อช่วงระยะเวลา พ.ศ. 2527-2534 นี่เอง และเมื่อดูการเปลี่ยนแปลงที่ได้เกิดขี้นในเรื่องอาหารและกิจกรรมอื่นของโลกในช่วงนั้น จะเห็นความเปลี่ยนแปลงที่เด่นชัดอันหนึ่ง คือความผิดแผกแตกต่างในเรื่องความเร็วของการปรุงอาหาร อันเป็นผลมาจากการเกิดของเตาไมโครเวฟ ไม่ใช่ตั้งใจจะไปประณามมันหากแต่มันเป็นสัญลักษณ์ของการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขี้น ในแง่ของความสะดวกรวดเร็วในการหาอาหารใส่ท้อง

ที่มา นิตยสาร Baby & Kid's Digest ฉบับ Aug 2007

เสื้อผ้าคนอ้วน เทคนิคการเลือกเสื้อผ้าสำหรับคนอ้วน